问答
食用过期米饭会食物中毒吗
2011-10-30 02:23:20
9487人阅读
今天早上吃了上周末的米饭,放在冰箱里的,有7天了,早上看到了拿出来炒了蛋炒饭,米饭表面看没有异样!
医生回答(5)
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赵力
主任医师
徐州医科大学附属医院
你好,你不要心理压力太大。指导意见只要没有异味,应该不会坏的,也不会食物中毒,不要心理压力太大。
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2011-10-29 23:45:49
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何徐彭
主任医师
徐州医科大学附属医院
你好,根据你的描述,米饭放在冰箱里一般的不会变质的,如果米饭有变质在吃后的12个小时就会出现腹痛,恶心呕吐,腹泻的情况。如果你没有这种情况,就不要担心了,应该是不会有事的。指导意见建议今天吃些比较好消化的食物,如果今天没有什么不舒服的地方,就不会存在食物中毒的情况,不用担心。以后最好不要吃剩饭,尤其是剩下很长时间的的食物。
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2011-10-30 01:27:17
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李罗根
副主任医师
徐州医科大学附属医院
一般在冰箱里米饭可能还没变质。指导意见您好,如果食物中毒的话,那可能会呕吐、肚子疼的,一般半天就有反应了,只要今天没事的话就可以放心了。
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2011-10-30 02:29:35
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李德鹏
主任医师
徐州医科大学附属医院
你好,如果是放在冰箱里的,米饭表面看没异样,食物中毒可能性有还是有,但问题不至于非常严重。因为人体胃分泌胃酸能杀死大部分微生物。如果出现食物中毒,会出现腹泻、腹痛、呕吐等一系列胃肠道症状。一般两天内出现症状,不排除特殊有潜伏期,比如空肠弯曲杆菌感染腹痛腹泻之后两三个月后可能出现神经系统症状。指导意见鉴于你有慢性结肠炎病史,建议你今后进食还是小心点,不要进食不洁食品或毒物,也不要饮食不节,时饱时饥。如果出现胃肠道症状还是及时就医,但也不用太紧张。谢谢。
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2011-10-30 02:33:36
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刘宁平
副主任医师
徐州市中心医院
你好,根据你描述的情况多考虑是不会导致食物中毒的情况的,所以是不需要担心这个情况的。指导意见一般情况下食物中毒的话在吃后的2个小时左右就会有明显的不舒服反应的,比如出现拉肚子呕吐等情况,而现在的情况是属于正常的情况,这样的话就不需要担心了。
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2011-10-30 03:34:56
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