枸杞子在生活中是一种比较常见的药材，它是可以用来补肾的，但是需要大家去搭配依稀食材才可以起到很好的补肾作用，所以建议大家可以对枸杞子煲汤的做法有一些了解才好。虽然枸杞子是一种营养价值比较高的食材，但不是每一个人都可以去吃了枸杞子的，特别是身体畏寒的朋友。

对于枸杞子这种食材，它的功效与作用是比较多的，主要是可以用来滋阴补肾，而且枸杞子还可以用来美容，它对于皮肤的保养是很好的，所以女性朋友们可以在生活中适当的吃一些枸杞子。

杞鞭壮阳汤(补肾壮阳药膳)

原料：肉苁蓉50g，枸杞子15g，黄牛鞭100g，肥母鸡250g，花椒6g、，植物油30g，精盐10g，生姜20g 绍酒20g。

功效：补肝肾、益精血。适用于肝肾虚损、精血不足引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、阳痿遗精患者食用。

制作：

1、将牛鞭用热水发胀5-6小时，中途换几次热水，以保持热度，然后顺尿道剖成两半，刮洗干净，用冷水漂30分钟，母鸡肉洗净待用。

2、枸杞拣去杂质;肉苁蓉洗净，用适量酒润透，蒸2小时后取出漂洗干净，切片，用纱布包好;生姜洗净，拍松待用。

3、沙锅注入清水，放入牛鞭烧开，撇去浮沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，用旺火烧开，改小火炖，每隔1小时翻动1次，以免粘锅，炖至六成熟时，滤去汤中的姜和花椒，再用旺火烧开，加入纱布袋包好的肉苁蓉、枸杞子、改小火炖至八成熟时，取出切成条形，放入锅内，直到熟烂为止，取出药包，加入精盐、味精既成。 食用方法：佐餐食用，每周2次。

清炖牛尾汤(补肾壮阳药膳)

原料：肉苁蓉15g，牛尾2根，胡萝卜250g，青笋200g，鸡汤适量，葱段10g，姜片10g，精盐3g，味精8g，料酒15g。 功效：温肾阳、益精血。

制作：

1、将牛尾用火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水内泡软，用刀刮净表面黑色，由骨节处取成段。

2、汤锅倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾煮透捞出、洗净，再把牛尾用鸡汤煮一次捞出，放入汤锅内加料酒、精盐、葱段、姜片、注满清汤，加盖，上笼屉蒸至熟烂。

3、将胡萝卜、青笋去皮，切成片，用开水煮透，放入蒸牛尾的汤中，再加味精，继续蒸20分钟，撇去浮沫、捞出葱姜既成。 食用方法：佐餐食用。

对于文章介绍的枸杞可以用来补肾，希望大家可以好好的利用一下，特别是肾虚的男性朋友们，我们建议大家在生活中可以根据自己的体质去吃一些枸杞子，这样对于肾脏的保护是很有用的。女性朋友也是可以适当吃一些枸杞子的。