中医
养生食谱
银耳木瓜糖水
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
银耳的食用价值颇高,它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,还能增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,也是一味滋补良药。木瓜也是养颜佳品,用来做糖水最适宜不过了。
食材
主料
木瓜
1个
银耳
1个
辅料
红枣
3个
冰糖
适量
步骤
01
准备好一个木瓜、一个鲜银耳、3颗红枣、一块冰糖。
02
将鲜银耳浸泡1小时左右,洗干净,撕成小朵。
03
木瓜去皮。
04
切小块,红枣去核。
05
锅里加水,加入鲜银耳。
06
加入红枣,大火烧开。
07
大火煲3分钟左右。
08
转小火煲15分钟左右。
09
加入木瓜,煲15分钟左右。
10
加入冰糠,再煲10分钟左右。
11
美味的养颜糖水做好啦!
12
美味。
13
成品。
1、鲜银耳特别容易熟,一般煲20分钟左右,口感已经很软糯的了。
2、糖量依个人口味调节。
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