制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    黄花鱼

    2条
    辅料

    豆瓣酱

    1匙

    番茄酱

    1勺

    盐巴

    2g

    酱油

    1勺

    料酒

    2勺

    鸡精

    1g

    1根

    1粒

    生姜

    3片

    3勺

    白砂糖

    1/2匙

      步骤

      01准备蒜头生姜
      02黄花鱼洗净
      03黄花鱼隔几刀
      04生姜包在黄花鱼里
      05用盐巴料酒腌制一晚
      06用白糖酱油料酒盐巴耗油水调汁
      07油锅里加入黄花鱼煎两面金黄
      08剩下油倒入葱姜蒜爆香
      09倒入番茄酱豆瓣酱炒香
      10加入水鱼焖煮
      11葱切末
      12水快收干加入鸡精葱末
      黄花鱼要腌制入味