制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    白萝卜

    1根

    五花肉

    400g
    辅料

    香葱

    3根

    姜片

    6片

    4g

    木薯粉

    10g

      步骤

      01五花肉去皮,加入3片姜,两颗香葱,1克盐,一起切成肉糜
      02白萝卜去皮切片
      03肉糜中加入生粉拌匀
      04锅中放入适量清水,放入剩下的三片姜
      05水开后加入萝卜,盖上煮5分钟
      06这时候汤汁有点发白,萝卜基本软了,就开始制作肉丸
      07把肉用手抓成一个个肉丸子,放锅里,不要搅拌,丸子感觉没地方下了,就轻轻拨开萝卜,把肉丸放下去
      08把肉丸全部放锅里,加盖煮两三分钟
      09加少许盐就可以起锅了,清香扑鼻哦,盛起来加入香葱末就可以了
      10我还自制了一份辣椒酱蘸着吃,喜欢辣的朋友可以做一份
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