制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    小米面

    100g

    普通面粉

    200g

    小枣

    150g

    酵母

    5g

    无铝泡打粉

    1g
    辅料

    白糖

    5g

    温水

    500ml

      步骤

      01面粉,小米面,酵母,泡打粉,糖放入盆中,用温水和成面团
      02发酵两倍大,手指戳坑不回缩
      03小枣用开水泡好到掉水备用
      04面发好揉匀分出小面挤,擀成皮码上小枣
      05无枣面皮向上折过去,在一边码上小枣
      06无枣这边折过去,形成三角状
      07放入冷水蒸锅中,盖上盖小火至开锅上气,改大火蒸20分钟即可
      08出锅享用
      09喧软枣香棒极了
      小枣提前用开水泡半小时备用
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