毛毛虫面包和小餐包

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

{"introduction":"","make_time":"1-2\u5c0f\u65f6","meal_num":"1-2\u4eba","step_num":12,"shicai

主料
面包粉 180g	蛋液 30g
水 80g	黄油 20g
奶粉 15g	酵母 4g
糖 10g	盐 2g
芝麻 适量
辅料

01材料除了黄油放入桶里搅拌

02加入黄油搅拌

03发酵后排气

04揉匀，分成面团。

05擀成皮，包上豆沙馅。

06包好的团子

07擀成饼

08切花刀

09卷起来

10小餐包直接揉成型就好，盖上保鲜膜二次发酵。

11发酵至2倍大，刷蛋液，撒芝麻，烤箱上下火180度，20分钟。

12烤好的面包