制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    中筋面粉

    400g
    辅料

    玉米油

    适量

    适量

    葱花

    适量

      步骤

      01将热水慢慢的加入面粉中搅拌,面粉不要全搅拌,在将剩余的面粉加入温水和成较软的面团。
      02将和好的面团醒好之后,擀成薄面片
      03将面片上抹上玉米油,撒上适量的盐,然后将提前准备好的葱花撒入上面抹匀
      04从一端卷起,卷成一个长条形
      05将长条分成几等分,顺一个方向将长条面团盘起来,按扁,擀平
      06锅中倒入适量的油,将饼坯放入锅内
      07烙至两面金黄色即可
      08出锅切成三角块盛盘,即可享用了。
      1.喜欢柔软一些的饼,可以用热水和面。
      2喜欢柔韧一些的饼,可以用凉水和面。
      3.盐和葱花要稍微多放点才会更有味道。
      4.喜欢吃猪油,可用猪油烙葱花饼味道更佳。
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