中医
养生食谱
葱花饼
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
这次做的葱油饼,表皮酥脆,里面柔软,而且还特别的起层。加了一些葱花烙出的饼,味道特别的香,非常的好吃,很受家人的欢迎。
食材
主料
中筋面粉
400g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
01
将热水慢慢的加入面粉中搅拌,面粉不要全搅拌,在将剩余的面粉加入温水和成较软的面团。
02
将和好的面团醒好之后,擀成薄面片
03
将面片上抹上玉米油,撒上适量的盐,然后将提前准备好的葱花撒入上面抹匀
04
从一端卷起,卷成一个长条形
05
将长条分成几等分,顺一个方向将长条面团盘起来,按扁,擀平
06
锅中倒入适量的油,将饼坯放入锅内
07
烙至两面金黄色即可
08
出锅切成三角块盛盘,即可享用了。
1.喜欢柔软一些的饼,可以用热水和面。
2喜欢柔韧一些的饼,可以用凉水和面。
3.盐和葱花要稍微多放点才会更有味道。
4.喜欢吃猪油,可用猪油烙葱花饼味道更佳。
相关食谱
法式黑椒牛肉披萨
披萨营养丰富,蔬菜与水果综合食用,蔬菜和...
8635
西红柿鸡蛋炒空心面
尝试面条机的各种花片,第一次的空心面煮着...
1883
日式牛奶卷
这是一款重油重糖,奶香味十足,非常香醇的...
7428
100%中种奶香面包
最近迷上中种面包的方子,这原方子是450...
6610
中种红豆包
香甜的红豆,是我最爱的甜品,每次我都会做...
3291
油角
油角是广东的一种常见小吃,尤其是过年的时...
115
更多食谱