制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    冬笋

    400g

    猪肉

    50g

    青尖椒

    1个

    胡萝卜

    半个
    辅料

    食用油

    适量

    适量

    生抽

    少许

    料酒

    10g

    味精

    少许

    少许

    少许

    大蒜

    1瓣

    木耳

    少许

      步骤

      01把所有主副料切成片
      02锅底油,葱姜蒜爆香,加肉片,放料酒,生抽
      03加入笋片,木耳,青椒,胡萝卜,加少许水
      04加盐,味精翻炒,水淀粉勾芡
      05装盘
      冬笋焯一下水。全程大火炒!
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