中医
养生食谱
米酒冲蛋之蛇果篇
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
继续我的米酒冲蛋水果篇,家里有蛇果,今天就用蛇果来换换口味
食材
主料
红蛇果
1个
鸡蛋
2个
辅料
冰糖
适量
米酒
适量
清水
适量
步骤
01
主材:米酒、红蛇果、鸡蛋。
02
准备冰糖,蛇果去皮切丁。
03
鸡蛋打散
04
锅里烧热水放放入冰糖煮化
05
放适量的米酒
06
放入蛇果丁。
07
最后倒入蛋液,蛋液马上就熟了,关火之后再用筷子划成蛋花就可以起锅了。
蛇果比苹果甜,再加上煮熟的水果更甜,所以不要放太多的糖。
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