中医
养生食谱
奶油南瓜浓汤
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
在西餐中奶油南瓜浓汤是一款相当经典的例汤,和土豆浓汤,蘑菇鸡肉浓汤一样受人喜爱。
在一般西餐饭单上一碗开口浓汤基本上都在20-30元一小碗,看着都让人心疼,反正我是从来没点过,不划算呐!
自家在家制作其实很简单,总成
食材
主料
南瓜
300g
辅料
牛奶
120ml
淡奶油
60g
步骤
01
准备好所有的食材。
02
南瓜去皮切片。
03
加盖大火蒸熟。
04
蒸熟的南瓜倒掉水分加入120毫升牛奶放入搅拌机。打成南瓜泥。
05
南瓜泥倒入锅中加热,再放入淡奶油搅拌均匀即可关火。
06
盛入碗中可点缀淡奶油即可食用。
教你如何做奶油拉花:其实非常简单,用吸管把淡奶油滴在南瓜浓汤上面几个小点,然后用尖一点的牙签划上一下成为花瓣就好了,简单吧!