制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人

    食材

    主料

    糯米粉

    300g

    香椿头

    200g

    猪肉糜

    150g
    辅料

    虾皮

    适量

    白糖

    适量

    番茄酱

    适量

    醋

    适量

      步骤

      01准备食材
      02猪肉剁成肉糜，香椿切碎，花生扞碎，葱姜切末，加生抽后、白糖、香油、蛋清搅拌成馅料
      03糯米粉加水和成面团
      04分成50克小面剂，装上馅料
      05搓揉成团圆
      06锅水开下入汤圆煮熟
      07煮熟后捞出放冷开水中过凉
      08锅放水、醋、白糖、少许盐，番茄酱煮开后放入汤圆
      09连汤汁一起倒入盘中，加香油，焯水后的虾皮，蒜苗花，即可品尝美味
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