中医
养生食谱
奥尔良香草烤薯角
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
土豆怎么做都是一道美味，烧烤吃多了，吃点素菜吧～加了烤肉料居然有点吃肉的感觉～
食材
主料
土豆
675g
新奥尔良烤肉料
25g
辅料
花生油
1小勺
橄榄油
1小勺
圣女果
适量
意大利香草碎
少许
步骤
01
土豆用海绵刷干净、清洗。
02
土豆切滚刀块。
03
土豆块里放入烤肉料，筷子搅拌均匀。
04
加入1小勺花生油，搅拌均匀。
05
土豆块放入垫锡纸的烤盘内，表面撒上少许香草碎。烤箱预热，220度，上下火，热风循环。
06
烤盘放烤箱最后一层，220度烤20分钟，最后10分钟只开上火烤。烤完趁热取出，土豆块浇上橄榄油，清洗过的圣女果伴碟。
1、土豆不去皮，所以外边要刷和清洗干净。
2、最后上火烤外皮会有点皱，个人很喜欢。如果不喜，可以适当减少烤的时间及减去上火烤。
3、调味可以依据个人喜好调整。