中医
养生食谱
柠檬鸡排#多效护理一
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
周末去乐购买东西,超市门口新开了一家鸡排店,围了好多人在排队购买,不过我才不去凑热闹呢,买上几块鸡胸肉自已做来吃更放心啊。
一块鸡胸肉从中间切开能做两块鸡排,腌的时候挤了点柠檬汁肉汁更嫩味道还清新,再配点西兰花一个人的晚餐就轻松
食材
主料
鸡胸肉
1块
辅料
柠檬
半个
西兰花
半颗
烤肉料
适量
鸡蛋
1个
生粉
20g
面包糠
适量
油
适量
步骤
01
准备好所需要的材料
02
把鸡胸肉从中间切开成两半,用刀背把鸡肉敲松,腌的时候易入味,炸的时候也更容易熟
03
切两片柠檬挤汁和烤肉料一起把鸡肉抹均匀,腌30分钟入味(这步可提前做,吃的时候就不用等了)
04
腌好的鸡肉抹上生粉,再粘上一层鸡蛋液,最后再放入面包糠中粘均匀
05
锅中倒入适量油烧热,放鸡排开炸
06
两面炸至金黄时捞起控油
07
西兰花焯水至断生(放点油和盐入味)
08
把鸡排切块,西兰花入盘
09
在鸡排和西兰花上挤少许柠檬汁提味,最后再挤蕃茄酱即可
10
最后别忘记吃过晚餐要用黑人双重薄荷多效护理牙膏刷牙哟,它可以让我们的牙齿更坚固洁白!
鸡肉要多腌一会让其入味,可以过夜更好。
西兰花焯水的时候放点盐和油,即提味,而且卖相看起来更翠绿。
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