中医
养生食谱
马蹄口蘑鸡汤
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
春季养肝,动手制作一道口蘑马蹄搭配鸡肉汤清甜可口。养肝增强抵抗力。
食材
主料
三黄鸡
半只
马蹄
100g
口蘑
120g
辅料
姜片
3g
盐
1匙
水
1000ml
步骤
01
准备好食材:鸡肉,口蘑,马蹄。
02
鸡肉下锅焯水去除血末加姜片去腥味。
03
将焯好的鸡肉,马蹄,口蘑放入压力锅加大半锅水,放入姜片,同煲1-2小时。
04
出锅加1勺盐调味。
鸡肉清水洗净焯水,口蘑马蹄清洗干净,一起放心锅内煲1-2小时。
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