制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    苹果

    1个

    板筋肉

    150g

    红辣椒

    20g

    青辣椒

    30g

    洋葱

    30g
    辅料

    适量

    适量

    生抽

    适量

    鸡粉

    适量

    白砂糖

    适量

    粟米粉

    适量

    咖喱粉

    适量

      步骤

      01食材图
      02板筋肉择洗干净,加入适量的生抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一会
      03热油锅,放入腌制好的板筋肉,炒熟
      04铲起待用
      05原锅倒入适量的油,放入咖喱粉
      06放入青红椒和洋葱
      07板筋肉回锅
      08倒入芡汁(利用腌制板筋肉碗里的酱汁,加点水就变成芡汁了)炒至收汁
      09放入苹果粒炒匀
      10熄火盛出
      苹果切成大粒,用盐水浸泡待用(用时沥水)。
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