咖喱油土豆鸡腿肉

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

前些天去喝早茶消费满100元有礼品送，有好几样选择，我就选择了咖喱油。今天去买了鸡腿肉和土豆，特意用上这个咖喱油，很香。

主料
鸡腿 2个	小土豆 3个
辅料
红萝卜 适量	洋葱 适量
咖喱油 适量

01准备材料

02红萝卜土豆洋葱切块

03鸡腿去骨，把鸡腿肉切小块，加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、咖喱油腌制

04锅里下油煸炒土豆和红萝卜

05把土豆炒到有点焦黄，再下少许生抽、咖喱油翻炒均匀

06再下鸡腿肉翻炒片刻

07加入适量水

08盖盖焖煮

09水分差不多收干时加入洋葱

10翻炒洋葱断生即可