中医
养生食谱
鱿鱼炒花菜
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
花菜口感脆嫩,同鱿鱼一起炒,味道鲜美,好下饭。
食材
主料
花菜
500g
辅料
鱿鱼
2个
虾米
适量
青椒
1个
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
芹菜
适量
蒜
适量
步骤
01
花菜洗净拨小朵
02
水烧开,下入花菜烫至六成熟,捞出备用。
03
鱿鱼泡发,切成条。
04
虾米泡发
05
配菜切好备用
06
锅里热油,下入蒜炒香,后下鱿鱼和虾米,炒片刻。
07
再倒入花菜翻炒
08
花菜炒软后,放入青椒和芹菜,炒匀。
09
调入适量盐和鸡粉调味即可
10
盛出
喜欢吃脆点的,可以不用烫过水。
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