众所周知，川芎对于人体的胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症有着一定的食用疗效与作用。

　　一、川芎的功效与作用

　　可活血、行气、化瘀、通络、止痛、祛风散寒;用于脑血管栓塞、偏头痛、脑外伤失语、动脉脉粥样硬化、冠心病、高血压、心力衰竭、肺气肿、肝硬化、肩周炎、痛经、闭经等症。

　　1、止痛

　　川芎辛香善升，能上行头目巔顶，有很好的祛风止痛作用，对头风头痛、风湿痹痛等症有较好的效果。

　　2、抗癌

　　川芎有一定的抗癌作用，对白血病细胞有一定的抑制作用。

　　川芎禁忌

　　阴虚火旺、气升痰喘、上盛下虚及气弱之人忌服，月经过多、出血性疾病及怀孕的妇女慎用。

　　川芎恶黄连、黄芪、山茱萸、狼毒，畏硝石、滑石，反藜芦，故以上均不宜一同使用。不可过量使用，否者回出现呕吐、眩晕等症状。

　　火剧中满，脾虚食少，火郁头痛，呕吐咳嗽， 盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁皆禁用。

　　二、川芎日常用法

　　饮食养生剂量：3~9克;水煎服。

　　1、将川芎研成末，酒浸服之，对偏头疼效果较好。

　　2、代茶饮

　　川芎、绿茶叶、杭白菊各3克，用沸水冲泡当茶饮，可作为风热头痛的辅助治疗。

　　3、煎汤

　　四物汤(川芎、当归、白芍、熟地四 味中药配伍 )，水煎取汁服用，具有补血调经之功效。

　　4、煮汤

　　川芎5克，丹参10克，鸡蛋2个。将川芎、丹参、鸡蛋加清水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻。喝汤食蛋。可补肝益肾。

　　三、川芎副作用

　　阴虚火旺，多汗，热盛及无瘀之出血证和孕妇慎用。川穹性温，是妇科常用药品，有活血顺气的作用，但也不能多用，尤其是身体有出血现象的人不适合服用，如女性经期。阴虚火旺，多汗，热盛及无瘀之出血证慎用，孕妇慎用。此药久服伤正，“能致暴亡”。

　　食用含川穹的药膳后不要马上饮绿茶，因绿茶性凉，会减弱川穹的功效。川芎恶黄连、黄芪、山茱萸、狼毒，畏硝石、滑石，反藜芦，故以上均不宜一同使用。不可过量使用，否者回出现呕吐、眩晕等症状。火剧中满，脾虚食少，火郁头痛，呕吐咳嗽， 盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁皆禁用。