近些年来，课余生活的零食已经越来越受大家的喜爱，在此之中，除了油炸食品，或者人造食品之外，还有一些是比较健康的，比如枣，现在很多人都喜欢吃枣，枣也被制作成各种零食，比如枣糕，红枣核桃，蜜饯等等，枣的分类有很多，比如我们经常吃的是红枣，还有口感很脆的冬枣，不知道有没有人听说过乌枣呢?乌枣除了是一种水果，也可以入药，乌枣的功效都包括什么?

　　乌枣，乔木，高5—10米;树皮暗褐色，深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长6—12厘米，宽3—6厘米，表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。果实近球形，直径1—1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。花期5月，果熟期10—11月。

　　那么乌枣的功效都有什么呢?首先乌枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。乌枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。乌枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。

　　除了以上几点之外，乌枣还能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。的确是一种非常具有滋补效果的中药呢。