很多人对橄榄的印象一直停留于橄榄油和橄榄菜，因为很多人并没有见过真实的橄榄;橄榄其实是青色的果子，所以也叫青橄榄，而生吃青橄榄前要用盐水泡洗，所以也叫咸青橄榄;吃过橄榄的人说青橄榄的果肉味道涩涩的，但是嚼久了会有甜甜的味道;既然我们知道橄榄油被称为液体黄金，那么咸青橄榄的功效与作用也不会少吧，下面就为您介绍一下。

　　青橄榄药用檀香是治疗喉症的“青龙汤”，对咽喉肿痛喉咙嗓子不适很有疗效。药用檀香橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。青橄榄药用檀香其是橄榄中最好的一个品种，其对治疗慢性咽炎，声音嘶哑，嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感，扁桃体炎，咳嗽喉咙痰多有很好的效果，现还广泛应用于降血压血糖血脂，对软化血管有一定的功效。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，能生津、利咽、解毒。可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。另外橄榄还可解河豚毒及酒毒。

　　咸青橄榄的作用：1、治咳嗽鲜橄榄3到5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。2、治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。3、治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2到3天为1疗程。4、治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。5、治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。6、治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。7、治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。