有时候我们会出现不想吃饭的情况，尤其是儿童更容易出现；大多数儿童出现这种情况之后，都是需要药物来进行调理的，中药材肉豆蔻就有健胃消食的作用，并且这种药材在生活中也是被当做调味品来使用的，比如在炖肉的时候就可以放上肉豆蔻，那么肉豆蔻饮片的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物，小乔木；幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短，渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8-10对；叶柄长7-10毫米。果通常单生，短柄，有时具残存的花被片；假种皮红色，至基部撕裂；种子，珠形；子叶短，蜷曲，基部连合。原产于马来西亚、印度尼西亚；中国广东、广西、云南亦有栽培。喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。幼龄树喜阴，成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

　　肉豆蔻的食用方法一般是做菜或者煎茶，应该是不可以直接吃的。其味辛、微苦，性温，有小毒，归脾、胃、大肠、肾经，香燥，可散可涩；具有温中行气，涩肠止泻，开胃消食的功效。

　　下面教大家一种肉豆蔻的做法，首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，再将粳米捞出，沥干水分，将肉豆蔻捣碎，成细末，姜切片，取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮，然后改用小火熬煮，煮至粥将成，加入内豆蔻末、姜片，搅拌均匀，再略煮片刻，即可盛起食用。

　　肉豆蔻还有许多有价值的作用，其一是镇静催眠作用。该品挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟8秒，有加强戊巴比妥的安眠作用。