古时，能品尝燕窝的不是达官显贵，就是家财万贯的财主；对于生活质量愈来愈高的现代，燕窝已经不是常人不可及的东西了，但是它的功效却没有随着时代的变化而变弱，它仍然对人们的身体产生着巨大的影响，而有了这巨大的营养，我们要如此去吸收它呢?当然是在正确的时间用正确的方法去食用，那么燕窝什么时候吃最好呢?

　　中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。小贴士：晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。

　　以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食燕窝，持之以恒，定能收效。初次食用燕窝的人群，建议最初第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，可以隔日服用。有条件的情况下每天服用效果最为理想。

　　吃燕窝时间段：晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用，营养吸收最佳。

　　吃燕窝注意事项：用量，燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。周期，燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。