柿子在冬季的时候就会大量上市，尤其是在北方地区，每个家庭几乎都会屯下一些柿子留着过冬，冻柿子更是非常的美味；但是我们在吃柿子的时候，一般都会把柿蒂扔掉，可是大家知道吗，其实柿蒂可是好东西，这是一种药材，入药价值也是很高的，那么煮柿蒂用多少水合适呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　柿蒂味苦、性温，入胃经、肺经，有降逆、降气的作用。临床上主要用柿蒂治疗呃逆，止呕止吐，因为这些都可能是胃气上逆导致的。咳嗽从中医角度可以理解为肺气上逆，用柿蒂治咳嗽，从其药性上能说得通，但临床上很少用它治疗咳嗽。咳嗽的原因各不相同，如果用过偏方后，症状没有改善，建议还是到医院就诊，针对自身情况辨证治疗。

　　柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

　　柿蒂的味道苦涩，胃弱的人，服用时可能会有想吐的感觉。此类人群可含漱。需要将汤汁煎得浓些，过滤除渣后，冷却含漱。此外，将柿蒂煮汁或直接泡茶，治疗打嗝不止，效果也十分显著。柿蒂其实本身就是一味中药，其味苦涩、性平，主要用于治疗肺气上逆引起的咳嗽和打嗝不止。秋季新鲜柿蒂晒干后使用，或者人们常吃的柿饼的蒂也可以；若把生姜切丝一起煎服，治疗虚寒型的感冒咳嗽，效果更佳。