化州橘红这个名字听起来似乎是橘子的一种，相信北方朋友们大多数对于它都不了解，因为这种东西在北方是非常少见的，它盛产于广州，不要小看了它，它可不是橘子的一种，它虽然叫这个名字，但是和橘子的区别还是很大的，而且外形也不相同，那么化州橘红怎么吃比较好呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　化州橘红，又叫化橘红，功效与作用明显，可化痰止咳、理气、健睥、消食、通肠胃、防感冒等。

　　化州橘红怎么吃？

　　一、切片方法

　　将化州橘红果放在碟子上，加入少许清水水，上锅蒸8-10分钟左右，蒸至变软后取出切片。

　　二、治病食用法

　　用化州橘红来治病，建议坚持每天都饮用，用量大约为15克左右。一般一个化州橘红果是30克左右，也即是半个橘红果。将化州橘红切成片块后煮水喝，可反复煮水。一般半个橘红果可供一个人喝上一天。等病症好转之后，如不再咳嗽，建议最好喝两天，以此来巩固疗效。

　　三、日常保健食法

　　1、取化州橘红切片3克，用开水冲泡约5分钟后即可饮用，可反复冲泡3-5次，直至变得无味为止，加蜂蜜或冰糖对治疗干咳无痰的效果更好。

　　2、取化州橘红切片5克，与猪肉、鸡肉或骨头一同煲成汤，有祛尘、除油腻、清肠胃、润肺止咳的作用。

　　3、将两个化州橘红切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶中，加入蜜蜂500克，泡浸30天后，取一汤匙用温开水冲稀后早晚各饮一次。适用于呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。

　　4、取化橘红切片5克、冰糖50克、雪梨1个，与1000毫升水同煮10分钟，再多次慢饮，对咽喉炎、润喉、润肺等有良好作用。

　　5、化州橘红还可茶叶一同泡饮，长期饮用，可消油腻、消食健胃。