大家应该都吃过核桃，一般我们吃的核桃都是人工栽种的，其实核桃也是有野核桃的，那么野核桃图片是什么样子呢？其实所谓的野核桃就是山核桃，山核桃非常的多见，尤其是在大山深处，它的造型和核桃还是比较相似的，只是结成了一串一串的，而且山核桃的瓤都是仅仅的被包裹在一起的，比较的难剥开，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　山核桃具有耐阴、对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山坡营造经济林的良好树种。并且还具有开花期迟、收获期早、结果生育期不受霜冷之害的优点。山核桃壳果体积小，耐贮运可远销，山核桃树寿命长，一经种植，可多年收获。

　　山核桃属深根性果树，要求土壤深厚肥沃，喜温湿气候，属半阳性植物，pH值5.5～7.0之间，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山处种植，较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插，用根或1～2年生的枝条扦插，移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行，但春植宜早莫迟。

　　山核桃是风媒花，在雌雄花器和开花期间，多阴雨，气温低于10℃，或降温幅度大，对传粉坐果极不利。山核桃树高大，干性强，顶芽及附近芽易抽生，中下部萌发力弱，为促幼树早结果，对骨干枝可适当短截。为管理方便，通常在进入盛果期（10～15年）去顶，控制树高在5米左右。

　　山核桃幼年期生长缓慢，3年生以后生长加快，一般6～7年开始结果，20年以后进入盛果期。山核桃的结果大小年十分明显，主要原因是营养不足，结果大年枝梢生长细弱，次年抽发新梢不能形成雌花而变为小年。

　　采收方面，通常到了9月上中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色，即成熟。若受精不良等原因造成的空果则不易分离，以此可区别优劣果实。脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩，烘干，否则很易变质。不能及时处理的坚果，应薄薄的摊在室内通风处阴干。

　　中国临安地区出产一种薄壳种山核桃，壳厚0.08～0.10厘米，出仁率46%，出油率72%，品质佳，目前种植数量少，值得大力繁殖推广。