大家在生活中应该都比较喜欢吃胡萝卜，它不仅含有丰富的营养成分，而且还比较的美味，受到了很多朋友的喜爱，我们在吃胡萝卜的时候，都会做成菜，其实胡萝卜也是能够用来榨汁的，而且还能搭配别的食材，比如胡萝卜梨汁就是受欢迎的一种，那么胡萝卜梨汁的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
胡萝卜，在蔬菜界是一种挺尴尬的存在。比如我就很不爱吃，总觉得像是喂兔子的饲料，上不了台面。如果用来炒菜，也感觉有股怪怪的味道。但是，如果把胡萝卜和梨子放在一起榨汁喝，就很赞了。梨子的汁水可以弥补胡萝卜的怪味，喝起来还可以中和梨汁的甜度。胡萝卜本身拥有丰富的维生素可以调节新陈代谢，提升免疫力，改善贫血。其中的膳食纤维还可以防止胆固醇沉积，能保护眼睛，强化视力，减缓身体衰老。另外，经研究发现，每天吃点胡萝卜还有利于防癌。但是呢，如果摄取大量的胡萝卜素，会让皮肤变成橙黄色的呦，而且胡萝卜是不能跟酒同食的哈，会产生毒素，大家吃的时候注意哈。
材料：胡萝卜一根，梨子一大个。
1、用破壁机做的，先将梨子去皮去核，胡萝卜洗干净切段，然后放入杯子里，加入一点点纯净水，充分搅拌打后即可饮用，喜欢细腻口感的，就罩上过滤网搅打，或者之后过滤一下。用原汁机做的，就胡萝卜切段，梨子洗干净一切两半（小口径的需要切成可以放入的大小）。
2、然后放入胡萝卜和梨子，先不要打开出汁口，让果蔬汁充分融合。
3、左边开始出渣了，因为胡萝卜质地坚硬，所以相比较其他蔬菜，比较损耗机器的转轴。但它也是最能检验原汁机出汁细腻度的利器，出汁纯度一尝便知。
4、渣子150+果蔬汁262=412，27克剩余在了杯体和转轴中。榨的水果多了以后就会发现，梨子胡萝卜都是出渣很干的果蔬类。用破壁机做也是，过滤出的这些胡萝卜渣，可以当饺子馅儿用的，别浪费，哈哈。