猪肉我想大家应该都爱吃吧，猪这种动物身上大部分的部位都是能够食用的，比如猪心，它的吃法就有很多，除了可以炒着吃以外，也是能够炖着吃的，还可以搭配很多的食材和药材，比如灯心草炖猪心就是最常见的一种吃法，而且对身体有很多好处，那么灯芯草猪心一起炖的功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　灯芯草猪心一起炖的功效

　　主料

　　猪心半个，灯芯草8小扎。

　　辅料

　　冰糖适量，水适量。

　　步骤

　　1、准备材料：猪心、灯芯草、冰糖。

　　2、猪心洗好切片。

　　3、准备炖盅，放入猪心。

　　4、放入灯芯草。

　　5、加入冰糖。

　　6、加入开水。

　　7、入炖锅，隔水炖1小时。

　　8、汤水炖好了。

　　9、装碗食用。

　　功效

　　灯芯草一般的中药店都有售，有清心降火，利尿泄热等功效；心烦失眠、咽喉肿痛时可以用灯芯草加麦冬直接泡茶饮，季节转换，家里有老人的亲们，留意哦，睡不好觉的也可以，灯芯草加猪心加冰糖一起炖有很好的功效。首先麦冬，灯芯草，枸杞子洗干净，瘦肉切好。然后加适量的水，放蒸锅隔水炖1个钟，一个钟后，炖好啦，汤很清很甜。

　　灯芯草适合人群：下焦虚寒，小便不禁者禁服。

　　灯芯草食疗作用：灯心草味甘、淡，性微寒；归心、肺、小肠、膀胱经；质轻渗泄。具有清心降火，利水通淋的功效。主治心烦不寐，小儿夜啼，喉痹口疮，水肿，淋证，小便不利，湿热黄疸。

　　灯芯草做法指导：灯芯草利水通淋宜生用，降火安神宜朱砂拌用，清热敛疮宜炒炭用。适宜病情较轻者，或作清热利水药如木通、滑石药的辅助品。用于心热烦燥、小儿夜啼，可单味煎服或与清心安神药同用。此外，灯芯草烧灰吹喉，可治喉痹。