中医有语“脾为后天之本”，可见脾的健康与否对我们人体的重要性，所以我们日常要注重护脾补脾，一旦脾胃出现问题，很多身体问题便也随着而来，比如水肿、食欲不振、失眠等；治疗这些问题的中药有很多，其中就有茯苓，那茯苓要怎么食用最好，接下来就向大家介绍茯苓怎么吃最好。
茯苓怎么吃最好？
药用法
茯苓一般选择煎服，常用量为10-15g。常配伍其他中药有利水渗湿，健脾，宁心的作用。
茯苓长期食用的最好食用方法
食用法
1、茯苓饼
取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎成饼。每日6g左右，可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状。
茯苓长期食用的最好食用方法
2、茯苓陷
取茯苓30g、肌肉60g，加适量调味品做成陷，用面皮包馅。可治疗老年体弱，吞咽无力、反胃、呃逆等症状。
3、茯苓汤
取茯苓12g、柏树16g，研为粗末，水煎去渣取汁，饭前饮用。可治疗小便不利，脾虚水肿等症状。
4、茯苓陈皮姜汁茶
取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮服时，加入姜汁10滴左右有健脾和胃之功效。
茯苓长期食用的最好食用方法
5、荷叶茯苓粥
取荷叶1张，茯苓50g，粳米100g。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、梗米煮成粥，早晚各一次。对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效。
注意事项
1、服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。
2、茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害。