【组成】女贞子12〜15克，黑芝麻10克，桑葚子10克，草决明10克，泽泻9克。

　　【制法】将以上5味洗净，一同放入沙锅中，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火煎煮30分钟，取汁;药渣加适量的水，再煎煮25分钟，去渣取汁，合并药汁即成。

　　【功效】补肝益肾，安神明目，润肠通便。

　　【用途】适用于阴虚肠燥所致的便秘等。

　　【用法】分早、晚2次空腹服用。

　　地黄核桃猪肠汤

　　【组成】猪大肠500克，核桃仁120克，熟地黄60克，红枣10克，精盐适量。

　　【制法】将核桃仁用开水烫后去衣;红枣去核洗净;猪大肠洗净切成小段，与洗净的熟地黄、红枣、核桃仁一同放入沙锅内，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐调味即成。

　　【功效】滋肾补肺，润肠通便。

　　【用途】适用于老年人或病后津液不足，肠燥便秘;或素有肝肾阴虚之热结便秘以及习惯性便秘属燥结者。

　　【用法】佐餐食用。凡脾虚湿盛之大便溏泄、痰热咳喘者不宜服用。

　　姜汁北杏猪肺汤

　　【组成】猪肺250克，北杏10克，姜汁20克。

　　【制法】将猪肺切块挤洗干净，放在沙锅内，加清水煨汤，再加人北杏，汤沸后滴入姜汁，稍煮待肺熟，加少许精盐调味即成。

　　【功效】补肺，止咳，化痰，暖胃。

　　【用途】适用于肠燥便秘等。

　　【用法】饮汤吃猪肺，杏也可以吃。

　　鲤鱼子苁蓉汤

　　【组成】鲤鱼子500克，肉苁蓉30克，巴戟天30克，淮山药60克，生姜8克，精盐适量。

　　【制法】将鲤鱼剖开取鱼卵洗净，与洗净的肉苁蓉、巴戟天、淮山药、生姜一同放人沙锅内，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐调味即成。

　　【功效】补肾益精。

　　【用途】适用于便秘等。

　　【用法】佐餐食用。凡阴亏火旺者不宜服用。