鸡冠花一年生草本植物，株高 30-50厘米。茎直立，茎上部扁平，绿色或红色。叶互生，卵形、卵状披针形或披针形，顶部渐狭，全缘，有柄。穗状花序顶生，花轴扁平、肉质，呈鸡冠状，黄、白或红紫色，具丝绒光泽。用于花坛、花镜，并可盆栽，作切花也较好，插花时间可达10天以上。

　　鸡冠花喜炎热而干燥的气候，怕涝，在向阳、肥沃的砂质土壤中生长良好，忌粘性土壤，在瘠薄不透气的土中生长不良，花序变小。能自播繁殖。播种繁殖，春播3-4月播种于露地苗床，播种前用新高脂膜拌种(提高发芽率)，播种后不宜覆土，盖草后浇水，保持土壤湿润。

　　发芽后揭去覆草。长有2片叶片时移植。苗长至5-10厘米即定植或上盆，喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长，苗期不必施肥，否则侧枝生长茁壮，影响主枝发育。

　　植株生长期喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，到鸡冠形成后，喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。在施薄肥，促其生长。种子容易变异，每年留种均应精选。鸡冠花可通过控制播种期来调节开花时期，一般播种3-6月都能进行，根据用花需要进行播种，以满足节日用花的需要。