莱菔子也是萝卜子，对莱菔子选择，也是要对它进行了解，莱菔子的功效和作用有很多方面，它对人体各方面调理有着很好的帮助，而且它在食用上，有着很多不错方式，因此对莱菔子的选择，是可以放心进行的，那莱菔子的功效与作用及食用方法都有什么呢?
很多人对莱菔子的功效与作用及食用方法并不是很了解，因此在选择莱菔子的时候，需要对这几个方面进行认识，使得在使用它的时候，都是能够正确的进行。
降气化痰,消食导滞,治食积气滞,下痢后重,咳嗽多痰,脘腹胀满,腹泻,气逆喘满,莱菔子的功效与作用及食用方法有莱菔子粥,青浊茶,大黄莱菔子茶,止嗽化痰定喘丸。
莱菔子为十字花科植物莱菔的成熟种子，莱菔子有消食导滞;降气化痰的功效，莱菔子主治食积气滞;脘腹胀满;腹泻;下痢后重;咳嗽多痰;气逆喘满。
1、莱菔子治牙疼：萝卜子二七粒，去赤皮，细研。以人乳和，左边牙痛，即于右鼻中点少许，如右边牙疼，即于左鼻中点之。(《圣惠方》)
2、莱菔子治风秘气秘：萝卜子(炒)一合，擂水，和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)
3、莱菔子治跌打损伤，瘀血胀痛：莱菔子二两，生研烂，热酒调敷。(《方脉正宗》)
4、莱菔子治气胀气臌：莱菔子，研，以水滤汁，浸缩砂一两，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)
一、莱菔子食用方法
莱菔子用法用量：内服：煎汤，5-10g;或入丸、散，宜炒用。外用：适量，研末调敷。
莱菔子用药禁忌：中气虚弱者慎服。
二、莱菔子粥
材料：莱菔子(萝卜子)10—15克、大米30—50克
做法：先把莱菔子炒至香熟，然后研成细末;把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥将煮成时，每次调入炒莱菔子末5—7克，稍煮即可。
用法：趁热吃粥约1碗，每日2次，连用2天。
功效：行气，消积。适用于小儿伤食、腹胀，也可用于小儿急慢性气管炎、咳嗽多痰。
主治：老年慢性气管炎、肺气肿。
莱菔子的功效与作用及食用方法
三、禁忌
粳米：唐张诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清谣盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
莱菔子：服补药者忌用莱菔子。人参忌莱菔子，故吃此粥期间不能服用人参。
以上就是对莱菔子的功效与作用及食用方法详细介绍，在选择它的时候，要根据以上方法进行食用，同时在改善人体各方面问题上，莱菔子的效果是很好的，但是在使用数量上，要注意要适量进行，不宜太多，炒莱菔子是最佳之选。