胖大海的功效：
清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
胖大海的作用：
1、泻下作用：胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。
2、降压作用：胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压(兔有效量较犬大10倍);对犬、兔血压不同的影响;皆可用组织胺增敏。
3、其他作用：胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强;三者皆无局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调;犬连续10～15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变;小鼠半数致死量口服为12.96克/公斤。兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。
4、食疗价值：梧桐科木本植物胖大海的成熟种子。产于泰国、柬埔寨、马来西亚等国。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。
[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
[参考]含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。
5、胖大海水浸物能促进肠蠕动，有缓泻作用;种仁去脂制成的溶液，对猫有降压作用;胖大海素对血管有收缩作用，能改善粘膜炎症，减轻痉挛性疼痛。
[用途]用于肺热声哑，咽喉疼痛，咳嗽;燥热便秘。
[用法]一日2~4个。沸水浸泡，煎汤，研末。
胖大海的功能及用法：
1.治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
2.治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖凋服。因热便血，有效。
3.治疗急性扁桃体炎：
取胖大海4～8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右(天冷须保暖)，徐徐服完；间隔4小时，如法再泡服1次。治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳14例。有的经2～3天即愈。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
【提醒】
胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。
而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。
[附方]
1，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。
本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。
2，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。
本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。