五味子，顾名思义就是有五种味道和药性组成的一种药物，具有辛、甘、酸、苦、咸五种药味，对于我们人体的器官等都有非常好的疗效。其实早在两千多年前，王宫贵族就已经学会利用五味子这种药物，制作成各种滋补食物了。那么到底五味子的功效与作用是什么样的呢?

　　五味子的介绍

　　【名称】：五味子

　　【英文名】：FRUCTUS SCHISANDRAE CHINENSIS

　　【拼音】：Wǔ Wèi Zǐ

　　【别名】：玄及、会及、五梅子、山花椒

　　【药材类别】：果实/种子类

　　【性味】：味酸;性温。

　　①《本经》：味酸，温。

　　②《别录》：无毒。

　　③《唐本草》：皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。

　　④《长沙药解》：味酸微苦咸，气涩。

　　【归经】：入肺、肾经，

　　①《汤液本草》：入手太阴，足少阴经。

　　②《纲目》：入肝、心。

　　【入药部分】：木兰科植物五味子的干燥成熟果实。

　　【产地和分布】：生于阳坡杂木林中，缠绕在其他植物上。分布东北、华北、湖北、湖南、江西、四川等地。

　　【形态特征】：五味子是多年生落叶藤本，属木兰科，可作药用，植株可供观赏。为木兰科植物五味子(Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.)习称“北五味子”，或华中五味子(Schisandra sphenantheraRehd.etWils.)习称“南五味子”的干燥成熟果实。珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”此药功能齐全，五味俱有，在浩瀚中医药材中实属独有，并且对阴虚和阳虚都有独特疗效。中国药典2000年版将北五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。在西方商品市场历史上一直被称作"Eastern Prince东方王子"。

　　五味子的用法用量

　　内服：煎汤，3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用：研末掺;或煎水洗。

　　五味子的功效与作用

　　收敛固涩;益气生津;宁心安神。主咳嗽虚喘;梦遗滑精;尿颇遗尿;久泻不止;自汗盗汗;津伤口渴;心悸失眠。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

　　①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。

　　②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。

　　③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。

　　④李杲：生津止渴。治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大。

　　⑤王好古：治喘咳燥嗽，壮水镇阳。

　　⑥《本草蒙筌》：风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五昧最妙。

　　⑦《本草通玄》：固精，敛汗。

　　(1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

　　(2)涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。

　　(3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

　　(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

　　五味子的附方

　　①治肺经感寒，咳嗽不已：白茯苓四两，甘草三两，干姜三两，细辛三两，五味子二两半。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，去滓，温服，不以时。(《鸡峰普济方》五味细辛汤)

　　②治嗽：大罂粟壳(去瓤擘破，用白饧少许入水，将壳浴过令净，炒黄色)四两，五味子(新鲜者，去梗，须北方者为妙)二两。上为细末，白饧为丸，如弹子大。每服一丸，水一盏，捺破，煎六分，澄清，临睡温服，不拘时候。(《卫生家宝方》五味子丸)

　　③治痰嗽并喘：五味子、白矾等分。为末。每服三钱，以生猪肺炙熟，蘸末细嚼，白汤下。(《普济方》)

　　④治肺虚寒：五味子，方红熟时，采得，蒸烂、研滤汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中贮，作汤，时时服。(《本草衍义》)

　　⑤治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止;或湿热火行，金为火制，绝寒水生化之源，致肢体痿软，脚欹眼黑：人参五钱，五味子、麦门冬各三钱。水煎服。(《千金方》生脉散)

　　⑥治虚劳羸瘦，短气，夜梦，骨肉烦痛，腰背痰痛，动辄微喘：五味子二两，续断二两，地黄一两，鹿茸一两(切片，酥炙)，附子一两(炮，去皮脐)。上为末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，盐汤下。(《卫生家宝方》五味子丸)

　　⑦治梦遗虚脱：北五味子一斤，洗净，水浸一宿，以手按去核，再用温水将核洗取余味，通用布滤过，置砂锅内，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂锅斤两外，煮至二斤四两成膏为度。待数日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滚汤调服。(《医学入门》：五味子膏)

　　⑧治肾泄：五味子二两(拣)，吴茱萸半两(细粒绿色者)。上二味同炒香熟为度，细末。每服二钱，陈米饮下。(《本事方》五味子散)

　　⑨治白浊及肾虚，两腰及背脊穿痛：五味子一两，炒赤为末，用醋糊为丸，醋汤送下三十丸。泻，用蕲艾汤吞下。(《经验良方》五味子丸)

　　⑩治烂弦风眼：五味子、蔓荆子，煎汤频洗之。(《谈野翁试验方》)

　　⑾治疮疡溃烂，皮肉欲脱者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。(《本草新编》)

　　拓展阅读：五味子的注意事项

　　外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

　　①《本草经集注》：苁蓉为之使。恶萎蕤。胜乌头。

　　②《本草经疏》：痧疹初发及一叨停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。

　　③《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。