简单的说紫花地丁是一种药用植物，建议不要当作蔬菜食用。 如果非要食用，最好尊医嘱，食用方法。

　　1、黄疸内热。用紫花地丁研末，每服三钱，酒送下。

　　2、痈疽恶疮。用紫花地丁(连根)、苍耳叶等分，捣烂，加酒一杯，搅汁服下。

　　3、痈疽发背。用三伏天收取的紫花地丁草，捣碎，和白面，放醋中泡一夜，贴疮上，极有效。

　　4、疔疮肿毒。用紫花地丁草捣汁服。又方：用紫花地丁草、葱头、生蜜一起捣烂贴患处。又方：用紫花地丁根、去粗皮，同白蒺藜共研为末。加油调匀涂患处。

　　5、喉痹肿痛。用紫花地丁叶，加酱少许，研成膏，点入喉部。取吐为效。

　　6、紫花地丁多用于热毒壅盛之时,不但可以配合备注中所说的银花、连翘、野菊花等药材同用,更可与败酱草和黄芪同用,不但加强紫花地丁的消肿、治痈等效力时还起到一个托毒的功效。可谓之一举两得啊禁忌：阴疽漫肿无头及脾胃虚寒者慎服。