山鸡椒油灌胃对小鼠的半数致死量为3.25±0.22ml/kg。1984年黎士雄等报道，荜澄茄油对大白鼠骨髓细胞染色体有致畸变作用。

　　食用、中药荜澄茄实为两个品种，一是胡椒科植物荜澄茄的果实，二为樟科植物山鸡椒的果实。前者主产于印度尼西亚、印度等地;后者分布在中国长江流域及南方各地。荜澄茄的主要成分为挥发油、荜澄茄素、树脂、荜澄茄酸、脂肪油、淀粉、树胶、色素、荜澄茄脑、荜澄茄内酯等。山鸡椒则含挥发油、脂肪油，挥发油为柠檬酸、甲基庚烯酮，脂肪油中含不皂化物。

　　【用法用量】1.5～3g;子：1～3钱叶外用适量，鲜叶捣烂敷患处。

　　【贮藏】置阴凉干燥处。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

　　主要成分：果实含挥发油10～18%、荜澄茄素2.5%、树脂3%、荜澄茄酸1.7%、脂肪油1.5%、淀粉1.8%、树胶8%、色素7%。挥发油主成分为d-香桧烯约33%、d一蒈烯及1，4-桉叶素共约12%、d-松油醇11%及L-杜松油烯等。果实中尚含荜澄茄内酯。