阿胶为什么用黄酒泡?

　　用黄酒泡阿胶主要是：1、增加阿胶的功效;2、去腥味;3、可以保质。

　　用什么黄酒泡阿胶效果好? 黄酒首选客家黄酒。

　　阿胶服用方法：(黄酒水溶法：最易吸收和消化的阿胶服用方法之一，适用老人、手术康复人员、肠胃不适等人群)

　　第一步：取出一联阿胶(两块)，敲碎;

　　第二步：把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中，加入350毫升客家黄酒。盖上盖，泡12小时以上;

　　第三步：把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮，时常搅拌，阿胶融化后，加入冰糖(100克左右)和枣(10个左右)。蒸45分钟左右;

　　第四步：蒸煮好的阿胶，放凉后放入冰箱中;

　　第五步：每天早、晚或早、中午饭前，取一勺(5-10克)蒸好的阿胶(成冻状)放入不锈钢快餐碗中，用开水或温开水冲服;枣可以同时吃。

　　阿胶的功效作用如下：

　　1.补血;

　　2.止血;

　　3. 治疗妇科疾病 ;

　　4. 防癌抗癌;

　　5. 清肺润燥治咳嗽 ;

　　6.治腹泻;

　　7. 男性疾病 ;

　　8. 保胎安胎;

　　9. 滋阴，改善睡眠;

　　10.扩张血管作用;

　　11. 美容养发 ;

　　12. 防治老年病，延缓衰老;

　　13. 健脑益智;

　　14. 亚健康人群提高免疫力;

　　15. 特殊职业者抵抗辐射;