核桃因其丰富的营养而得到许多人的喜爱。核桃也适宜大多数人群食用。作为特殊人群的孕妇和宝宝也同样可以适量食用核桃，来补充营养。妈妈网为大家推荐两款适合孕妇和宝宝吃的核桃的菜肴。

　　孕妇推荐——核桃鸡蛋羹

　　功效：牛奶鸡蛋，味香浓又富含营养，可以补充人体的蛋白质。牛奶、鸡蛋和核桃三者的香味有助于增进孕妇的食欲，给孕妇补充蛋白质。

　　原料：1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃。

　　做法：

　　(1)将鸡蛋打散搅匀，将牛奶加入鸡蛋中，放入核桃。

　　(2)放进蒸锅里，蒸8分钟左右即可。

　　宝宝推荐——核桃粥

　　功效：宝宝适合吃清淡的东西。核桃粥既营养，又容易消化和入口，是非常适合宝宝吃的食物了。吃核桃粥有利于改善宝宝的胃口增进宝宝的食欲，还可给宝宝补充蛋白质和矿物质，提高宝宝的免疫力，利于宝宝的骨骼健康发展。

　　原料：2个核桃，35克大米，适量的盐，菜谱汁和清水。

　　做法：

　　(1)大米洗净后放入锅里，加入适量水，盖上锅盖煮;

　　(2)水开后，即可加入2个核桃一起煮;

　　(3)随后加入盐和菜谱汁;

　　(4)搅拌均匀，待核桃粥煮稠烂后即可。

　　(5)如果宝宝喜欢，也可以加入一些黑芝麻等粗粮。