- 无花果是一种营养价值很高的水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，备受大家的亲睐。但对于怎么吃新鲜的无花果，很多朋友似乎都不知道该如何下口，其实很简单哦。
01生食
等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。02无花果冰糖水
无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，治疗咳嗽和咽炎效果很好。挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)。将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可
03百合无花果汤
除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝哦，清热润燥、还美容养颜哦。将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了