01药用

内服：煎汤或蒸服，5-10g。先将燕窝用温水浸泡松软后，用镊子挑去燕毛，捞出用清水洗干净，撕成细条备用。

02燕窝西洋参饮

燕窝3克、西洋参3克。将燕窝温水泡发、择去毛，与西洋参一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。可治疗阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等。

03燕窝梨糖饮

秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。将梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。可治疗老年痰喘。

04燕窝银耳饮

燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。早晚各1次，连服10-15日。