腊肠香芹

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

炒香芹简单又快捷，清淡好味道！
而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！

主料
香芹 300g	腊肠 150g
胡萝卜 0.5个
辅料
食用油 适量	盐 适量
味精 少许	料酒 少许
葱 少许	姜 少许
蒜 少许

01芹菜清洗干净，腊肠蒸熟

02香芹切段，腊肠切宽条，胡萝卜切丝

03香芹开水焯水
锅底油放葱姜蒜爆香，放腊肠，香芹

04加料酒，盐，味精

05加胡萝卜丝

06做个盘饰

07装盘