中医
养生食谱
芥菜炒咸肉
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
芥菜易妈我以前还真没吃过,这是同事家里种的,说是很下饭,于是给我带了点,于是就做了这道菜
食材
主料
芥菜
500g
咸肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
01
咸肉洗干净切片备用
02
芥菜洗干净切段备用
03
锅里放油把咸肉炒一下
04
把芥菜倒入锅中翻炒
05
放调料:盐,白砂糖,料酒和水适量,大火烧放适量鸡精调味即可关火
06
芥菜炒咸肉完成咯!
放适量糖,芥菜微苦,需要去去苦味