中医
养生食谱
烤麻辣鲜鸡翅
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
我女儿和老公都挺喜欢吃鸡翅的，但是平时经常做的就是奥尔良的，整天只吃那种觉得有点腻了，所以这次改良了，做了这个麻辣鲜的，家里有瓶麻辣鲜酱用上正好，而且加入洋葱腌制后一天再烤，非常的入味，烤时下面铺的土豆可以放也可以不放，自己比较喜欢吃所以就
食材
主料
鸡翅
500g
洋葱
50g
土豆片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
麻辣鲜酱
适量
孜然粉
适量
步骤
01
鸡翅买回来后洗净沥干水分备用。
02
把洗净的鸡翅里面加入三勺麻辣鲜酱。
03
淋适量的孜然粉。
04
洋葱洗净切丝。
05
把洋葱放入鸡翅里面。
06
用手把鸡翅跟酱料抓均匀，可以多揉一下以助于入味。
07
把鸡翅放入保鲜袋里面，然后放入冰箱放置一晚上入味。
08
第二天开始烤，烤盘铺一层锡纸，然后把土豆去皮切片铺在锡纸上面。
09
从冰箱里面拿出来的鸡翅均匀的平铺在土豆片上面，入预热好的烤箱220度烤20分钟，至鸡翅熟即可。
鸡翅下面的土豆可以放也可以不放，喜欢吃的就放点，因为我觉得它吸收了鸡翅的汁水，是非常好吃的。
因为鸡翅会出油所以不用再放油了。
麻辣鲜酱里面也有咸味了，不用放盐了。