红油拍黄瓜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

拍黄瓜清凉爽口，非常适合热天食用。

主料
黄瓜 1根
辅料
花生油 10g	盐 3g
蒸鱼豉油 8g	蚝油 2g
白醋 2g	老干妈辣椒酱 10g
葱花 2g

01黄瓜洗净，去头尾

02用刀拍裂切段

03撒盐腌制片刻

04沥干盐水

05放蒸鱼豉油、蚝油、白醋、老干妈辣椒酱搅拌均匀

06撒葱花

07锅里烧干水，倒油烧开

08趁热淋在葱花上就好了