牛皮糖

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

有孩子家庭家里一般备有零食水果，外面糖果添加剂太多自己做

主料
低筋面粉 50g	水 1杯
白砂糖 100g	麦芽糖 100g
黄油 30g	黑芝麻 2勺
辅料
油 适量	盐 适量

01将黑芝麻放入奶锅小火炒熟

02加一部分黑芝麻倒入烤盘

03准备低筋面粉

04一边加水一边搅拌至无颗粒浆

05奶锅加入10克黄油

06白砂糖准备好

07加入白砂糖水煮开

08加入粉浆

09煮至粘稠

10加入麦芽糖

11煮至稠

12加入黄油

13搅拌至快搅拌不动

14倒入模具，撒上剩余黑芝麻，用油纸按平

15放至凉

16拿出来切块

17家里没白芝麻只好放黑

18用糖纸包好