芝麻酱拌莴苣

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

春天来了，莴苣上市了。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。我非常喜欢吃，因为我有胃热。

主料
莴苣 500g
辅料
芝麻酱 适量	盐 适量
醋 适量

01把莴苣叶茎分开，洗干净。

02把莴苣去掉茎皮。

03切成薄片。

04切成丝。

05开水焯一下

06捞出，加入芝麻酱，盐，醋。适量味极鲜。