中医
养生食谱
鲳鱼焖面
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
鲳鱼焖面
食材
主料
鲳鱼
1条
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
01
先将鲳鱼洗净划交叉刀花，撒盐腌制20分钟
02
平底锅中放油，将鱼炸至两面金黄，然后加葱姜蒜豆瓣酱烧熟鲳鱼
03
面条放入开水过中，翻滚一下即捞出，过凉后盖在锅中鲳鱼上，焖蒸6分钟
04
盘底铺些许生菜
05
将闷面平移至盘中，撒些葱花拌匀即可享用
鲳鱼焖面