炸鸡翅根

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

今天鸡翅根8.9特价买个几个回来，老公要吃可乐鸡翅根，没买可乐，直接用油炸

主料
鸡翅根 7根
辅料
油炸粉 3勺	面包糠 3勺
料酒 2勺	酱油 1勺
盐巴 0.5g	孜然粉 3滴
蒜头 5颗	葱 1/2根
生姜 3片	蚝油 1/2匙
白砂糖 1/2匙

01准备炸粉

02鸡腿洗净

03蒜切末

04姜切末

05葱切末

06葱姜蒜等调料放入鸡腿腌制

07鸡蛋打散

08鸡蛋倒入炸粉里调糊

09面包糠半碗

10将腌制好鸡腿放面包糠裹一圈面糊

11再粘满面包糠

12最后2个鸡腿，面包不够，用炸粉代替

13油锅温热加入鸡腿

14炸至断生捞出

15等油锅沸热

16再倒入鸡腿炸第二回

17金黄色捞出，配上番茄酱