中医
养生食谱
蒸榆钱饭
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
已经眼馋榆钱好几年了。可这是时令性很强的东西,要不没有,就是有,树高也够不到。今年为了解馋专门买了一些,终于可以如愿以偿的解馋了。
食材
主料
榆钱
200g
辅料
小麦面粉
适量
食盐
适量
步骤
01
榆钱儿清洗干净。
02
榆钱清洗干净以后把水倒掉,就着榆钱本身的水分,加适量食盐。
03
加入适量面粉。
04
把榆钱面粉食盐搅拌均匀,上锅蒸15分钟即可。
05
吃的时候可以适量的加入一些蒜泥和醋。
榆钱拌面的时候可以适当放一些玉米面。