黑米黄瓜卷

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~
平时熬熬粥，做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~
不管你是身体健康，还是亚健康，多吃点粗粮准有好处~~~~

主料
黑米 80g	红粳米 80g
粗粮 80g	黄瓜 1根
辅料
肉松 适量	沙拉酱 适量

01备好原材料：黑米，红粳米，粗粮，黄瓜，沙拉酱，肉松；

02将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭煲内胆里；

03加入适量清水煮熟，稍稍冷却备用；

04肉松与沙拉酱混合；

05搅拌成膏状；

06黄瓜洗净，用淡盐水浸泡片刻，再次冲洗干净后，用削皮器削出长片状；

07将黄瓜片平铺在案板上，黄瓜片上铺上粗粮米饭，建议两端不要铺满了，否则不好操作；

08铺上肉松沙拉酱混合物；

09从一头卷至另一头即可；

10装盘开吃。